Miód gryczany

foto_06gryczany

 

 

 

 

 

W sobotę 17.08.2013 odbyło się w naszej pasiece ostatnie już w tym sezonie wirowanie miodku. Pozyskaliśmy  czysty odmianowo miód gryczany. W stanie płynnym koloru ciemnoherbacianego. Posiada on bardzo charakterystyczny smak i zapach ( nie każdy go lubi).
Spośród miodów nektarowych miód gryczany ma największe właściwości bakteriostatyczne na bakterie Gram(+) i Gram(-). Jest zalecany przy niedoborze żelaza i magnezu.

This entry was posted in O miodzie i nie tylko and tagged , . Bookmark the permalink.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *